食品凈化車間對潔凈度的要求說明，簡單概括如下：

1、發(fā)酵、釀造工廠：100-100000(5-8級(jí))

2、牛乳、其他飲料酒類、乳酸菌飲料：100(5級(jí))

3、乳制品、生果的制造：100000(8級(jí))

4、清涼飲料瓶子凈化車間：100-10000(5-7級(jí))

5、打栓工程：100(5級(jí))

6、魚肉的二次加工、包裝：10-100000(4-8級(jí))

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